Conoce cuales son los mejores snacks con proteína

Los mejores snacks con proteína.

La proteína, es el refrigerio perfecto para saciar tu hambre entre comidas. Aquí te damos algunas ideas de snacks proteicos ricos y saludables.

¿Cómo ayuda la proteína a tu organismo?

El articulo de Medline Plus, explica que las proteínas son indispensables para tu vida, porque cada una de tus células las requiere para existir y cumplir sus funciones adecuadamente. Agrega, que su estructura elemental se basa en cadenas de aminoácidos, que son moléculas producidas tras comer cualquier cosa que contenga proteína, y que el cuerpo las necesita en gran cantidad para los procesos de renovación y reparación celular, además, promueven un crecimiento y desarrollo óptimos en cada etapa de la vida.

El articulo mencionado, comenta que hay tres grupos de aminoácidos:

  • Esenciales: provienen exclusivamente de los alimentos que consumes.
  • No esenciales: los produce tu cuerpo a partir de los aminoácidos esenciales, o tras la descomposición normal de las proteínas.
  • Condicionales: usualmente no son esenciales, excepto cuando tu cuerpo vive momentos de enfermedad y estrés.

¿Cuál es la mejor proteína?

Según su origen, hay proteínas de origen animal o vegetal, y ambas poseen diversas cualidades. En este sentido, cada persona tiene a su alcance, una gran cantidad de información con bases científicas, para elegir la mas adecuada con base en su estilo de vida, y requerimientos nutricionales.

Durante mucho tiempo, se considero a los productos de origen animal como la fuente de proteína por excelencia, sin embargo, hoy se sabe que la podemos encontrar en leguminosas como al soya, en los frutos secos y en algunos derivados de cereales, como el trigo y la avena.

De acuerdo al Consejo Europeo de Información Alimentaria (EUFIC), tanto la calidad, como la cantidad son muy importantes. La calidad radica en los tipos de aminoácidos esenciales presentes en el alimento que escojas. Como en varias cosas de la vida, el equilibrio siempre será lo mejor.

Snack de proteína, un aliado contra en hambre entre comidas.

Las ganas de "picotear" algo a media mañana o media tarde, puede ser indicio de que debes incluir algunos snacks ricos en proteína.

Alternativas de snacks de proteína.

  • Atún o mariscos. 60 gramos pueden darte hasta 10 gramos de proteína.
  • Tofu. Con una porción de 114 gramos, tendrás entre 11 y 17 gramos de proteína de origen vegetal proveniente de la soya.
  • Semillas de cáñamo. También llamadas corazones de cáñamo, un cuarto de tasa; 30 gramos, te brindan unos 10 gramos de proteína, y las puedes comer solas o agregarlas a un batido o yogur.
  • Huevos duros. Otra alternativa rápida, una pieza te aporta casi 13 gramos de proteína.
  • Pepitas de calabaza. Un tercio de taza; 40 gramos, provee 12 gramos de proteína. Procura que sean horneadas y sin sal.
  • Cacahuates o maníes. Es otra opción muy accesible, pues apenas 45 gramos o unas 3 cucharadas de mantequilla de cacahuate, contienen 12 gramos de proteína. Pero son altos en carbohidratos, así que conviene tomarlos de vez en cuando, y al igual que las pepitas de calabaza, siempre horneadas y sin sal.
  • Queso. Cualquier de las presentaciones funciona, pero dale prioridad a los quesos frescos (cottage, requesón y panela) antes que los semi-maduros o maduros (manchego, gouda o cheddar), los cuales son mas ricos en grasa.

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Una alimentación equilibrada es importante para gozar de la vida como tu la quieres. Comparte este articulo para que mas personas sepan los beneficios de la proteína en su dieta, y déjanos en los comentarios como la incluyes en tus platillos y que te parecieron las ideas.

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Fuente:

  •  medlineplus
  • infosalud.com
  • alkemydiagnostico




NOTA: Este contenido no pretende ser un sustituto del asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional.