El metodo del plato, es un mecanismo visual para comer de forma sana y equilibrada, elaborado por el Departamento de Salud de la Universidad de Harvard, esta basado en estudios científicos, que refieren que seguir una dieta balanceada en vegetales, proteína, grasas saludables y cereales integrales, reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas y aumento de peso a largo plazo.
Este método, permite crear menús variados y sanos, adaptados a las necesidades de cada persona, de una manera fácil y sin complicaciones. Ademas, el método del plato, es una forma efectiva de controlar la glucosa y perder peso.
Con este método podrás llenar tu plato con vegetales sin almidón, porciones mas pequeñas de proteína y vegetales con almidón y frutas. Para lograr esto, no necesitas de ninguna herramienta especial !. Podrás practicar con esta herramienta, las combinaciones saludables son infinitas.
Divide un plato de 23 cm aprox. en 3 partes, una linea por la mitad y después una de las mitades en dos, de manera que queden 3 porciones 50%, 25% y 25%, como la imagen.
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NOTA: Este contenido no pretende ser un sustituto del asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional.