QUE SON LOS FITONUTRIENTES

¿Qué son y para que sirven los Fitonutrientes?

¿Qué son los Fitonutrientes?

Los fitonutrientes son sustancias que provienen de los vegetales, y  le aportan grandes beneficios a tu organismo. Podemos decir que entre mas concentración de fitonutrientes tenga un vegetal, mas saludable será su consumo.

Existen distintos tipos de fitonutrientes, los cuales dependiente de su color y características individuales, encontraras en ellos a unos grandes aliados para la salud de ojos, piel y para el organismo en general.

Estas sustancias, se encargan de darle color y sabor a las frutas y verduras que comúnmente comemos, es por ellos, que entre mas intenso sea el color de los vegetales, es mas probable que puedas obtener el máximo de sus fitonutrientes.

Factores que influyen en la cantidad de fitonutrientes que hay en los alimentos.

• Tipo de cosecha
• Exposición a la luz solar
• Presencia de hongos y bacterias
• Almacenamiento, preparación y procesamiento de los alimentos
• Tipo de semilla

¿Qué hacen los fitonutrientes por nuestra salud?

Dentro de los más de 10,000 tipos de fitonutrientes que existen, los siguientes se consideran como los principales y los que mas beneficios aportan:

- Flavonoides: estos fitonutrientes se encuentran en el te verde, el café, chocolate y en cítricos como las naranjas. Se relacionan con la longevidad y ayudan también a reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiacas.

- Ácidos fenólicos: similares a los flavonoides, funcionan como antioxidantes. Se encuentran en el brócoli, perejil, la col, la zanahoria, entre otros vegetales, y en frutas las manzanas, arándanos, frambuesas y cerezas.

- Lignanos: estos fitonutrientes son similares al estrógeno, el cual puede ayudar a regular las hormonas en el cuerpo, también contiene fibra soluble e insoluble, además de apoyar al sistema inmunológico. Se encuentran en semillas, granos integrales, cacahuates.

- Carotenoides: estos fitonutrientes cuentan con propiedades que ayudan a prevenir el riesgo de enfermedades cardiacas. Dentro de los carotenoides se encuentra el betacaroteno que aporta la vitamina A.

Como incorporar mas Fitonutrientes a la dieta.

Sigue estos consejos, para poder elevar la presencia de fitonutrientes en tu dieta diaria, y puedas aprovechar al máximo todas sus propiedades, además, de generarle bienestar integral a tu cuerpo.

• Elige frutas y vegetales de temporada, y que tengan un color intenso, estas son las que mas fitonutrientes contienen y mayor aporte  nutricional poseen.
• Usa hiervas frescas para condimentar tus platillos, ya que estas también son fuentes de fitonutrientes.
• Incluye la mayor cantidad posible de colores en tus platillos, entre mas colores utilices mas diversidad de fitonutrientes consumirás.
• Cocina utilizando alimentos frescos, ya que el procedimiento puede modificar el sabor y color de los alimentos, también puede reducir el contenido de fitonutrientes presentes en ellos.
• Consume un mínimo de 5 raciones diarias de frutas y vegetales, para asi poder aumentar tu ingesta de fitonutrientes.

Además de seguir estos sencillos consejos, y llevar un plan alimenticio balanceado, te recomendamos el uso de suplementos alimenticios, que pueden ser una buena opción para aquellas personas que no consumen suficientes frutas y vegetales de manera cotidiana, y no reciben una cantidad adecuada de fitonutrientes. B-VIT Bodylogic, es un producto elaborado con la mas alta calidad pensando en necesidades especificas, contiene los fitonutrientes de 5 frutas y 5 verduras, necesarias para una alimentación integral y balaceada .

Comparte este articulo para que mas personas sepan los beneficios de los fitonutrientes en su dieta.

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Fuente:

•  blogs.funiber.org/salud
• infosalud.com
  

• alkemydiagnostico

  
  

  NOTA: Este contenido no pretende ser un sustituto del asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional.